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zhìchá

炙茶

  • 拼音zhì chá
  • 注音ㄓˋ ㄔㄚˊ

  • 词语解释

    炙茶[ zhì chá ]

    ⒈  烘焙茶叶。

    引证解释

    ⒈  烘焙茶叶。

    唐 封演 《封氏闻见记·饮茶》:“楚 人 陆鸿渐 为茶论,説茶之功效,并煎茶、炙茶之法。”
    唐 陆羽 《茶经·煮》:“凡炙茶慎勿於风烬间炙,熛焰如钻,使炎凉不均,持以逼火,屡其翻正。”